Yogourt italien

Préparation

15 minutes + temps de repos

Cuisson

N/A

Total

15 minutes + temps de repos

Portions

4 portions

Référence

Table d'hôte p. 58

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de yogourt nature 0.1% mg

125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

125 ml (1/2 tasse) de figues fraîches ou en purée

30 ml (2 c. à table) de fructose

10 ml (2 c. à thé) d’essence de vanille

4 demies rondelles d’orange

Équivalence

1/3 produit céréalier

1 produit laitier

Préparation

Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer au réfrigérateur au moins 24 heures en remuant de temps en temps. Servir dans des coupes à dessert décorées d’une demie rondelle d’orange.

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