Sucettes glacées au fromage à la crème et fraises

  • Desserts
  • Livre Spécial 20e anniversaire

Préparation

10 minutes +congélation

Cuisson

N/A

Total

10 minutes +congélation

Portions

4 portions

Référence

Spécial 20 ieme p. 174

Ingrédients

1 contenant de 250 g  de fromage à la crème 95% moins de mg

500 ml (2 tasses) de lait écrémé

85 ml (1/3 tasse) de succédané de sucre Splenda

5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille

165 ml (2/3 tasse) de fraises

Équivalence

1/2 protéine

1/2 produit laitier

Préparation

À l’aide d’un mélangeur, fouetter le fromage à la crème, le lait, le succédané de sucre et la vanille. Ajouter les fraises. Réduire en purée. Verser dans un moule à sucettes glacées. Mettre au congélateur de 3 à 4 heures. Pour démouler, plonger dans l’eau chaude 1 minute.

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