Mon compte 908 g (2 lb ) de veau haché
1 poivron rouge en morceaux
3 branches de céleri en dés
125 (1/2 tasse) d’oignons émincés
250 ml (1 tasse) de champignons en morceaux
125 ml (1/2 tasse) de carottes en dés
3 gousses d’ail émincées
2.5 ml (1/2 c. à thé) d’origan
2 boîtes de 213 ml de sauce tomate
250 ml (1 tasse) d’eau
1 protéine
Dans une poêle antiadhésive vaporisée d’huile, cuire complétement la viande, égoutter.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes.