Mon compte 3 avocats
60 ml (1/4 tasse) de jus de citron
125 ml (1/2 tasse) de produit de crème sure sans gras
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
2.5 ml (1/2 c. à thé) de sel
2.5 ml (1/2 c. à thé) de poivre du moulin
1 portion= 30 ml (2 c. à soupe)
1 matière grasse
Éplucher et couper les avocats en morceaux (conserver 1 noyau).
Arroser immédiatement de jus de citron.
Mettre tous les ingrédients au robot et bien mélanger.
Enfoncer à moitié le noyau dans la trempette et arroser la surface de quelques gouttes de jus de citron.
Celui-ci aidera à maintenir la trempette bien verte.