Tartinade de fruits à Ti-Guy

  • Déjeuners
  • Livre En toute simplicité (25e anniv.)

Préparation

2 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

22 minutes

Portions

Référence

En toute simplicité p. 200

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de jus de raisin

12 pruneaux secs

250 ml (1 tasse) de raisins de Corinthe

5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron

Équivalence

1 portion= 15 ml (1 c. à soupe)

1 condiment

Préparation

Dans une casserole, amener tous les ingrédients à ébullition.

Réduire le feu et laisser frémir environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soir tout absorbé par les fruits.

Passer le tout au robot sans trop insister, c’est-à-dire juste pour que la tartinade se tienne.

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