500 ml (2 tasses) de jus de raisin
12 pruneaux secs
250 ml (1 tasse) de raisins de Corinthe
5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron
1 portion= 15 ml (1 c. à soupe)
1 condiment
Dans une casserole, amener tous les ingrédients à ébullition.
Réduire le feu et laisser frémir environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soir tout absorbé par les fruits.
Passer le tout au robot sans trop insister, c’est-à-dire juste pour que la tartinade se tienne.