soupe menteuse

  • Livre no.3
  • Soupes et potages

Préparation

5 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

25 minutes

Portions

4

Référence

Livre #3 Minçavi pour tous p.162

Ingrédients

796 ml (28 onces) tomates en conserve

454g (16 onces) Morue fraîche coupée en morceaux d’un pouce

1.5 à 2 litres (6 tasses) d’eau froide

5 ml (1 c. à thé) margarine légère

1 ml (1/4 c. à thé) bicarbonate de soude

500 ml (2 tasses) lait écrémé

Équivalence

1 Protéine

1/2 Produit laitier

Préparation

Faire mijoter les 4 premiers ingrédients pendant 20 minutes.

Mélanger ensemble le lait et le soda; ajouter à la soupe.

Servir immédiatement,

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