Soupe au tofu

Livre no.2
Recettes
Soupes et potages
Tofu

Retour au recettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

30 minutes

Total

40 minutes

Portions

1 portion

Référence

Livre 2 p. 152

Ingrédients

2 tasses d’eau
1 tasse de bouillon de poulet faible en matière grasse
6 oz de tofu nature en cubes
2 tasses d’épinards hachés
1/2 tasse de tomates en boîte broyés
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de margarine faible en matière grasse

Équivalence

1 repas complet

1 protéine 1 légume 2 gras

Préparation

Dans une marmite, mettre tous les ingrédients.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter 20 minutes.

Recettes similaires

Livre Spécial 20e anniversaire
Salades

Salade multicolore

Livre Spécial 20e anniversaire
Salades

Salade de betteraves

Livre Spécial 20e anniversaire
Salades

Salade de carottes et raisins