Sauce BBQ - Minçavi

Sauce BBQ

  • Livre no.2
  • Sauces

Préparation

5 minutes

Cuisson

5 minutes

Total

10 minutes

Portions

Référence

Livre #2 p. 128

Ingrédients

250 ml (1 tasse) d’eau

125 ml  (1/2 tasse) de sauce BBQ onctueuse épicée du commerce

5 ml  (1c. à thé) de jus de citron

5 ml (1c. à thé) de cassonade diète

5 ml (1c. à thé) de sauce Worcestershire

0.5 ml (1/8 c. à thé) de poudre de cari

15 ml (1c. à table) de fécule de maïs

Équivalence

3 c. à soupe par portion

Préparation

Ajouter l’eau à la sauce barbecue, la poudre de cari, la sauce Worcestershire, le jus de citron, la cassonade diète.

Laisser cuire quelques minutes.

Épaissir avec la fécule de maïs.

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