Mon compte 5 ml (1c. à thé) d’huile de tournesol
125 ml (1/2 tasse) céleri haché
2 échalotes hachées finement
125 ml (1/2 tasse) Ketchup rouge
250 ml (1 tasse) d’eau
60 ml (1/4 tasse) vinaigre
1 sachet de succédané de sucre
sel et poivre au goût
1c. à soupe = 1 condiment
Dans une marmite, mélanger tous les ingrédients.
Faire mijoter, à feu moyen, 15 à 20 minutes en brassant de temps à autre.