Préparation
5 minutesCuisson
10 minutesTotal
15 minutesPortions
1 portionIngrédients
- 2 tranches de pain à grains entiers
- 2 œufs battus
- 30 ml (2 c. à table) oignons émincés
- au goût sel et poivre
- 15 ml (1 c. à table) mayonnaise réduite en matières grasses
Équivalence
1 protéine
2 pains
1 matière grasse
Préparation
- Cuire les œufs dans une poêle recouverte d’un enduit végétal.
- Ajouter les oignons, le sel et le poivre.
- Faire griller les tranches de pain, enduire avec la mayonnaise et déposer les œufs entre les 2 tranches.
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