Mon compte 30 ml (2 c. à soupe) fromage à la crème léger
15 ml (1 c. à soupe) cornichon hach. finement
5 ml (1 c. à thé) câpres
60 g (2 oz) saumon fumé ou de truite fumée
Quelques feuilles de laitue ou d’épinard
Quelques tranches très fines d’oignon rouge
Poivre au moulin au goût
1 protéine
2 pains
1 condiment
Mélanger le fromage avec les cornichons et les câpres.
Tartiner les tranches de pain avec le mélange de fromage.
Couvrir de fines tranches de saumon fumé , d’oignons et de laitue.
Poivrer avec le moulin.