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Salade d’avocat
Livre no.1
Recettes
Salades
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Préparation
20 minutes
Cuisson
N/A
Total
20 minutes
Portions
Référence
Livre 1 p.119
Ingrédients
2 avocats coupés en morceaux
500ml (2 tasses) champignons coupés en morceaux
2 gousses d’ail hachées
30 ml (2 c. à table) persil frais haché
10 ml (2 c. à thé) huile d’olive
quelques gouttes jus de citron
Équivalence
Par portion de 30 g (1 once)=1 gras
Préparation
Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients.
Laisser reposer environ 15 minutes.
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