Salade aux œufs

Livre no.1
Oeufs
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Préparation

10 minutes

Cuisson

Total

10 minutes

Portions

1 portion

Référence

Livre 1 page 116

Ingrédients

500 ml (2 tasses) laitue déchiquetée
1/2 concombre coupé en rondelles
1/2 poivron vert coupé en dés
4 radis tranchés
2 œufs cuits durs tranchés
15 ml (1 c. à table) mayonnaise réduite en matières grasses
15 ml (1 c. à table) simili bacon
au goût sel et poivre

Équivalence

1 portion= 1 protéine 3 gras

Préparation

Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients.

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