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Pop-blé assaisonné
Collations
Livre Guide de motivation 2
Recettes
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Préparation
10 minutes
Cuisson
4 minutes
Total
14 minutes
Portions
1 portion
Référence
Guide de motivation 2 p. 15
Ingrédients
30 g (1 oz) 3 tasses de céréales de blé soufflé
5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale
B.B.Q.:
10 ml (2 c. à thé) d’assaisonnement B.B.Q. du commerce
Indien:
5 ml (1 c. à thé) de cumin
5 ml (1 c. à thé) de coriandre moulue
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cari moulu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de gingembre moulu
2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma moulu
Sel au goût
Mexicain:
5 ml (1 c. à thé) de bouillon de légumes déshydraté sans gras
2,5 ml (1/2 c. à thé) de paprika
2,5 ml (1/2 c. à thé) de chili en poudre
Tabasco au goût
Ail et oignon
10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail
10 ml (2 c. à thé) de poudre d’oignon
5 ml (1 c. à thé) de poudre de moutarde
Sel au goût
Cannelle et muscade:
6 ml (1 ¼ c. à thé) de cannelle moulue
5 ml (1 c. à thé) de muscade moulue
5 ml (1 c. à thé) de succédané de sucre brun (ou Splenda)
Équivalence
1 produit céréalier
1 matière grasse
Préparation
Étendre les céréales sur une grande plaque à cuisson
Vaporiser l’équivalent de 5 ml (1 c. à thé) d’huile végétale sur les céréales
Saupoudrer le mélange d’assaisonnements de votre choix
Bien mélanger et déposer sur la grille centrale du four
Cuire à 375 F (190 C) 4 minutes
À la sortie du four, transvider immédiatement dans un bol pour cesser la cuisson
Se déguste chaud ou froid
Cette recette ne se congèle pas
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