Mon compte 600 g (1 1/3 lb) Filet de poisson au choix
2 Tomates moyennes pelées et tranchées
125 ml (1/2 tasse) Poivrons hachés
5 ml (1c. à thé) Succédané de sucre Splenda
2.5 ml (1/2 c. à thé) Sel
1.25 ml (1.4 c. thé) Thym
1.25 ml (1/4c. thé) Poivre
60 ml (1/4 tasse) Oignons hachés
1 Protéine
Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, faire revenir les oignons et les poivrons.
Ajouter les autres ingrédients, sauf le poisson, et laissez mijoter environ 10 minutes.
Déposer les filets sur la préparation et laisser chauffer jusqu’à cuisson complète du poisson, soit environ 10 minutes.