Pizza Bistrot

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Préparation

7 à 8 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

27 à 28 minutes

Portions

8

Référence

Guide de motivation, p.126

Ingrédients

8 tranches de pain de blé entier
80 ml (1/3 tasse) de sauce à pizza ou sauce tomate
1 poivron vert en cubes
2 échalotes émincées
454 gr (16 onces) de fromage râpé mozzarella ou au choix (havarti, chèvre, allegro…)

Équivalence

1 pain

1 protéine

Préparation

Déposer sur chaque tranche de pain tous les ingrédients dans l’ordre
Cuire au four à découvert à 350°F(180°C) 20 minutes

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