Pitas à l’agneau

  • Livre Sans compromis

Préparation

20 minutes

Cuisson

N/A

Total

20 minutes

Portions

4 portions

Référence

Sans compromis p. 149

Ingrédients

4 pitas de blé entier

420 g d’agneau cuit en morceaux, (p.220)

250 ml (1 tasse) de Taboulé de chou frisé et pois chiches (p.76)

125 ml (1/2 tasse) d’Houmous express (p.16) ou houmous du commerce

 

Équivalence

1 protéine

2 pain

2 matières grasses

Préparation

Tartiner les pitas d’houmous.

Garnir d’agneau et de taboulé.

Rouler pour fermer.

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