Pain doré Marilyne

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Préparation

5 minutes

Cuisson

4 minutes

Total

9 minutes

Portions

1 portion

Référence

Livre # 2, p. 195 et Les Classiques de Lyne Martineau, p. 237

Ingrédients

1 tranche de pain à grains entiers
1 œuf
Essence de vanille au goût
5 ml (1 c. à thé) de succédané de sucre Splenda
45 ml (3 c. à soupe) de lait écrémé

Équivalence

1 protéine déjeuner

1 Pain

Préparation

Dans un petit bol, battre l’œuf et ajouter le lait, la vanille et le succédané de sucre.
Tremper le pain pour bien faire absorber le liquide.
Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, cuire le pain doré 2 minutes de chaque côté.
S’il reste du liquide dans le fond du bol, le verser tout simplement dans la poêle avec le pain.

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