Pain de viande:
720 g de veau haché
1 oignon haché
2 branches de céleri hachées
125 ml (1/2 tasse) de flocons d’avoine
Sel et poivre du moulin
Sauce:
125 ml (1/2 tasse) de ketchup
125 ml (1/2 tasse) de sauce chili
30 ml (2 c. à soupe) de succédané de cassonade Splenda
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sèche
250 ml (1 tasse) d’eau
1 protéine
3 condiments
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients du pain de viande.
Déposer dans un moule à pain.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur le pain de viande.
Cuire au four à 175°C (350°F) pendant 1h15.