Ingredients
4 saucisses Minçavi Dépôt au choix
4 tronçons de baguette de blé entier de 10 cm ( 4 po )
Chou mariné
500 ml ( 2 tasses ) de chou en tranches très minces ( idéalement au robot )
1 oignon en tranches minces
45 ml ( 3 c. à soupe ) de vinaigre blanc
1 pincée de sel
5 ml ( 1 c. à thé ) de fructose
Sauce
45 ( 3 c. à soupe ) de sauce genre mayonnaise Minçavi
5 ml ( 1 c. à thé ) de Ketchup
5 ml ( 1 c. à thé ) de moutarde
2.5 ml ( ½ c. à thé ) d’épices à steak
quelques gouttes de sauce tabasco
1 portion= ½ protéine 1 pain 1 gras
Dans un chaudron, faire cuire les ingrédients du chou mariné 15 minutes à couvert, à feu moyen. Cuire les saucisses au four en suivant les indications sur l’emballage. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Chauffer les pains et assembler