Muffins rapides

Déjeuners
Livre Les classiques
Livre no.3
Recettes

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Préparation

3 minutes

Cuisson

3 minutes

Total

6 minutes

Portions

1 portion

Référence

Livre 3 p. 40 et Les classiques p.235

Ingrédients

Muffin rapide

125 ml (1/2 tasse) de céréales de son à haute teneur en fibres
1,25 ml (1/4 c. à thé) de poudre à pâte
60 ml (1/4 tasse) de lait écrémé
1 œuf Battu
1 fruit au goût, râpé ou coupé en très petits cubes

Équivalence

1 protéine déjeuner

1 produit céréalier

1 fruit

1/4 produit laitier

Préparation

Mélanger tous les ingrédients
Sans couvrir, cuire au four à micro-ondes pendant 3 minutes à température élevée ou au four à 350 F (175 C) pendant 20 minutes.

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