- Légumineuses
 - Livre no.2
 - Recettes
 
Préparation
 15 minutesCuisson
 20 minutesTotal
 35 minutesPortions
 2 portionsIngrédients
- 1 boîte de pois chiches égouttés
 - 1 gousse d’ail écrasée
 - 1/4 c. thé de sariette
 - 1 c. à thé de persil
 - 1 petit oignon haché très fin
 - 1 enveloppe de bouillon de poulet faible en gras
 - 1 tasse d’eau
 
Préparation
- Passer les pois au robot culinaire pour en faire une purée.
 - Ajouter l’eau graduellement avec le bouillon de poulet.
 - Faire chauffer avec le reste des ingrédients 20 minutes.