Mon compte 12 dattes dénoyautées
60 ml (1/4 tasse) de jus d’orange
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
1 boîte de 156 ml (5.5 oz) de pâte de tomates
2 oignons vert émincés
2.5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
Quelques gouttes de tabasco
2.5 ml (1/2 c. à thé) de sel
1 pincée de muscade
1 portion=
1 fruit ou 15 ml (1 c. à soupe)= 1 condiment
Dans une tasse à mélangeur, déposer 8 dattes.
Verser le jus d’orange et le vinaigre sur les dattes, et chauffer 1 1/2 minute au four à micro-ondes afin de ramollir les dattes.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf les dattes restantes et réduire en purée à l’aide du mélangeur.
Hacher les 4 dattes et incorporer au ketchup.