Fricassée de pomme aux oignons

  • Légumes et accompagnements
  • Livre J'ai faim... je mange bien

Préparation

15 minutes

Cuisson

25 minutes

Total

40 minutes

Portions

4 portions

Référence

J'ai faim , je mange bien p.36

Ingrédients

4 pommes Cortland pelées

2 gros oignons

10 ml (2 c. à thé) d’huile

1 ml (1/4 c. à thé)

Équivalence

1 fruit

1/2 matière grasse

Préparation

Tailler les pommes et les oignons en morceaux de taille égale.

Dans un grand poêlon antiadhésif, faire tomber les pommes et les oignons avec l’huile à feu moyen, pendant 25 minutes en remuant à l’occasion.

Saler.

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