Mon compte 2 poivrons rouges
5 ml (1 c. à thé) d’huile de canola
1/2 matière grasse
Couper les deux poivrons sur le sens de la longueur et les épépiner.
Déposer les demi-poivrons dans une plaque allant au four en prenant soin de mettre l’extérieur sur le dessus.
Badigeonner d’huile de canola.
Mettre au four à 425°F (220°C) pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que la peau semble se décoller et qu’il y ait des zones noires.
Retirer du four et laisser refroidir 15 minutes.
Avec vos mains, enlever la peau et la jeter.