Mon compte 1 l (4 tasses) d’asperges blanchies en morceaux
60 ml (1/4 tasse) de parmesan
4 œufs
5 ml (1 c. à thé) de sel
Poivre du moulin
Quelques gouttes de tabasco
1/2 protéine
1 condiment
Passer tous les ingrédients au mélangeur et verser dans 4 ramequins huilés ou dans des moules à muffins en silicone.
Cuire au four à 175°C (350°F) environ 30 à 40 minutes.