- Livre Les classiques
 - Livre no.2
 - Poissons
 - Recettes
 
Préparation
 10 minutesCuisson
 40 minutesTotal
 50 minutesPortions
 4 portionsIngrédients
- 1 lb de filet de sole
 - 1 chou-fleur petit
 - 1 petit oignon haché
 - 1 boîte de crème de céleri faible en gras
 - sel et poivre au goût
 
Équivalence
Diviser en quatre
1 portion=  1 protéine
Préparation
- Blanchir le chou-fleur.
 - Déposer tous les ingrédients dans un plat allant au four.
 - Garnir de la crème de céleri.
 - Faire cuire à 400 F. (30 minutes).