Mon compte 620 g (1 1/3 lb) de filets de porc
Marinade:
60 ml (1/4 tasse) de sauce Soya
30 ml (2 c. à table) de sauce Chili
15 ml (1 c. à table) d’huile
30 ml (2 c. à table) de succédané de sucre brun
30 ml (2 c. à table) d’échalotes hachées finement
1 protéine
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Dans une grande casserole, déposer les filets de porc. Verser la marinade et laisser mariner au réfrigérateur environ 6 heures.
Cuire au four à 375°F (190°C) environ 30 minutes. La cuisson sur le barbecue est également recommandée (à feu moyen environ 15 minutes de chaque côté).