Mon compte 180g (6 oz) Tofu nature
15 ml (1c. à soupe) de mayonnaise légère
10 ml (2c. à thé) de yogourt nature à 0% m.g.
15 ml (1c. à soupe) relish
Sel, poivre, poudre d’oignon au goût
1/2 poivron vert haché
1 brache de céleri hachée
1 Protéine
1 Matière grasse
1 Condiment
Passer tous les ingrédients au mélangeur, sauf le poivron et le céleri que vous incorporerez quand le tout sera bien homogène.
*Délicieux dans un pain pita avec une bonne salade. Aussi possible de servir sur des craquelins à grains entiers accompagnés d’une bonne soupe jardinière Minçavi.