Mon compte Champignons
2 casseaux de 227 g de champignons blancs
15 ml ( 1 c. à soupe ) d’ail haché
30 ml ( 2 c. à soupe ) de persil frais haché
5 ml ( 1 c. à thé ) de poudre d’oignon
1 ml ( 1/4 c. à thé ) de sel
60 ml ( 1/4 tasse ) de fromage à la crème 95 % sans gras
Viande
75 g de jambon en petits cubes de 1 cm ( 1/2 po )
et/ou une petite boites d’escargots
1 portion= 1/4 de protéine
Casser champignons et les queues des champignons et vider légèrement l’intérieur. Passer au robot les queus des champignons et le reste des ingrédients sauf le jambon ou les escargots. Avec la farce ainsi obtenue, garnir les têtes de champignons. Déposer les cubes de jambon ou les escargots sur chaque champignon. Mettre sur une plaque et cuire au four à 175 C ( 350 F ) pendant 15 minutes