Mon compte 4 feuilles de pâte phyllo
4 tranches de jambon de 30 g chacune
120 g (4 oz) de fromage style cheddar à 6% M.G. râpé
250 ml (1 tasse) d’épinards
20 ml (4 c. à thé) d’huile
250 ml (1 tasse) de sauce tomate
2 gousses d’ail hachées
1/2 protéine
1 pain
1 matière grasse
Plier une feuille de pâte phyllo en deux, ajouter une tranche de jambon, le quart du fromage et des épinards, et replier en portefeuille.
Répéter les étapes pour réaliser 3 autres calzones en phyllo.
Badigeonner les calzones d’huile et cuire au four à 175°C (350°F) pendant 15 minutes.
Dans une casserole, chauffer la sauce tomate avec l’ail.
Servir les calzones accompagnées d’un peu de sauce.