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Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

25 minutes

Portions

6 portions

Référence

Spécial Famille Page 59 et Minçavi Spécial Page 169

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de farine
60 ml (1/4 tasse) de succédané de sucre « Splenda
2,5 ml (1/2 c. à thé) d’essence de vanille
1 jaune d’œuf
85 ml (1/3 tasse) de margarine non hydrogénée
5 ml (1 c. à thé) d’eau

Équivalence

1 pain

3 matières grasses

Préparation

Dans un bol, mélanger la farine, le succédané de sucre et l’essence de vanille
Ajouter le jaune d’œuf et mélanger
Ajouter la margarine et l’eau
Bien mélanger la pâte avec les mains afin d’obtenir une texture homogène
Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et découper des cercles à l’aide d’un verre
Déposer sur une plaque à biscuits vaporisée d’huile végétale et cuire au four à 375 F (190 C) environ 15 minutes

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