Mon compte 500 ml (2 tasses) de courgettes taillées finement à la mandoline
2.5 ml (1/2 c. à thé) d’huile d’olive
1.25 ml (1/4c. à thé) de sel
15 ml (1c. à soupe) de pesto du commerce
125 ml (1/2 tasse) de sauce tomate
60 g de fromage régulier ou 120 g de fromage allégé et râpé
1 Protéine
2 Matière grasse
Cuire les courgettes dans un grand poêlon antiadhésif avec l’huile et le sel pendant 2 minutes à feu moyen.
Ajouter le pesto et bien mélanger.
Mettre dans une assiette allant au four.
Verser la sauce tomate et ajouter le fromage.
Gratiner au four.