Soupe aux lentilles

Ingrédients

• 1 tasse de lentilles
• 1 oignon haché très fin
• 3 carottes coupées en juliennes
• 1 1/2 tasse de navet en cubes
• 1 branche de céleri haché
• 1 feuille de laurier
• sel et poivre au goût
• 1/4 c. à thé de basilic
• 5 tasses d’eau
• 2 enveloppes de bouillon de tomates faible en gras

Équivalence

Diviser en deux

1 portion=  1 protéine