Salade d'avocat - Minçavi

Salade d’avocat

  • Livre no.1
  • Recettes
  • Salades

Préparation

20 minutes

Cuisson

N/A

Total

20 minutes

Portions

Référence

Livre 1 p.119

Ingrédients

  • 2 avocats coupés en morceaux
  • 500ml (2 tasses) champignons coupés en morceaux
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 30 ml (2 c. à table) persil frais haché
  • 10 ml (2 c. à thé) huile d’olive
  • quelques gouttes jus de citron

Équivalence

Par portion de 30 g (1 once)=1 gras

Préparation

Recettes similaires

  • Fromages
  • Livre Héritage (40e anniv.)
  • Tofu

Roulés de lasagne épinards et ricotta

  • Déjeuners
  • Livre Héritage (40e anniv.)

Biscuits déjeuner

  • Légumineuses
  • Livre Héritage (40e anniv.)
  • Soupes et potages

Soupe de lentilles et au curry