Confitures aux pêches

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Préparation

5 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

20 minutes

Portions

4 portions

Référence

Le livre # 3 Minçavi pour tous page 38 et Les classiques de Lyne Martineau page 193

Ingrédients

1 sachet de gélatine
60 ml (1/4 tasse) d’eau froide
4 pêches pelées et coupées en petits morceaux
250 ml (1 tasse) d’eau
Succédané de sucre Splenda au goût
1 pincée de gingembre

Équivalence

1c. à soupe 1 condiment.

Préparation

Dissoudre la gélatine dans ¼ de tasse d’eau froide
Laisser de côté
Mélanger 1 tasse d’eau, les pêches et le succédané de sucre
Ajouter le gingembre et la gélatine
Cuire 15 minutes
Diviser en 4 portions dans des coupes à dessert.

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