Trempette de crabe

  • Fruits de mer
  • Livre En toute simplicité (25e anniv.)

Préparation

20 minutes

Cuisson

N/A

Total

20 minutes

Portions

4 portions

Référence

En toute simplicité p. 14

Ingrédients

227 g (1/2 lb) de crabe surgelé bien égoutté

60 ml (1/4 tasse) de sauce genre mayonnaise légère

60 ml (1/4 tasse) de fromage frais Damablanc

30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili

30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de jus de citron

5 ml (1 c. à thé) de raifort préparé

1 ml (1/4 c. à thé) de sel

1 ml (1/4 c. à thé) de poivre du moulin

2.5 ml (1/2 c. à thé) d’ail haché

Équivalence

1/2 protéine

1 matière grasse

Préparation

Bien mélanger le tout au robot.

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