Mon compte 4 tomates rouges
240 g (8 oz) de chair de crabe en conserve, bien égoutté
125 ml (1/2 tasse) de céleri haché
1 oignon vert haché
2.5 ml (1/2 c. à thé) de jus de citron
30 ml (2 c. à soupe) de sauce genre mayonnaise
Au goût sel et poivre
1 portion de 2 tomates farcies=
1 protéine
1 matière grasse
Couper le haut des tomates et retirer la chair à l’aide d’une petite cuillère. Ne pas conserver la chair de tomates.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients . Farcir les tomates de la préparation de crabe et déposer-les dans une assiette de service.