Sauce au brocoli

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Préparation

10 minutes

Cuisson

8 minutes

Total

18 minutes

Portions

2

Référence

Livre #3 Minçavi pour tous p. 153

Ingrédients

Sauce blanche au cari (livre #2 p. 129)

22 ml (1 1/2c. à table) de fécule de maïs

250 ml (1 tasse) Brocoli, cuit légèrement et broyé

227g (8 onces) de poitrine de poulet désossé ou de filet de sole

 

Équivalence

1 Protéine

1/2 lait

Préparation

Mettre le poulet (ou le poisson) dans un plat peu profond.

Ajouter la sauce.

Couvrir d’une pellicule et cuire au four micro-onde:

6 à 8 minutes pour le poulet

3 à 4 minutes pour le poisson

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