Sauce blanche au cari (livre #2 p. 129)
22 ml (1 1/2c. à table) de fécule de maïs
250 ml (1 tasse) Brocoli, cuit légèrement et broyé
227g (8 onces) de poitrine de poulet désossé ou de filet de sole
1 Protéine
1/2 lait
Mettre le poulet (ou le poisson) dans un plat peu profond.
Ajouter la sauce.
Couvrir d’une pellicule et cuire au four micro-onde:
6 à 8 minutes pour le poulet
3 à 4 minutes pour le poisson