Pistou

  • Les essentiels
  • Livre Spécial Gourmet

Préparation

10 minutes

Cuisson

N/A

Total

10 minutes

Portions

8 portions

Référence

Spécial gourmet p. 49

Ingrédients

2 gousses d’ail hachées

15 ml (1 c. à table) de basilic frais haché

90 ml (1/3 tasse) de yogourt nature 0.1 % mg

30 ml (2 c. à table) de parmesan râpé

Sel et poivre au goût

Équivalence

1 condiment

Préparation

Dans un mélangeur électrique, réduire en purée tous les ingrédients.

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