Pain au tofu - Minçavi

Pain au tofu

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Préparation

15 minutes

Cuisson

45 minutes

Total

1 heure

Portions

2 portions

Référence

Livre 2 p.160

Ingrédients

  • 12 oz de tofu
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de jus de tomates
  • 1/2 tasse de riz cuit
  • 4 c. à soupe de sauce soya
  • 2 c. à thé d’ail en poudre
  • 1/4 c. à thé de basilic
  • marjolaine au goût
  • 1 carotte râpée
  • 1/2 piment rouge
  • 1/2 piment vert
  • 1 branche de céleri coupé en dés
  • 1 oignon haché

Équivalence

Diviser en deux=  1 protéine  ½ pain

Préparation

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