Mon compte 250 ml (1 tasse) eau
10 feuilles de menthe
125 ml (1/2 tasse) jus de lime
250 ml (1 tasse) boisson gazeuse, soda au citron et à la lime, diète
60 ml (1/4 tasse) Téquila (facultatif)
1 portion (sans alcool) :avec modération
1 portion (alcoolisée): 1/4 alcool
*Ne se congèle pas
Porter l’eau à ébullition. Retirer du feu et ajouter les feuilles de menthe. Laisser refroidir.
Une fois le mélange refroidi, enlever les feuilles de menthe puis, ajouter le jus de lime et la boisson gazeuse. Bien mélanger et verser le tout dans une panne suffisamment grande pour tout contenir.
Mettre le contenant au congélateur et laisser prendre une heure.
Lorsque des paillettes se forment, gratter puis remettre au congélateur. Recommencer l’opération jusqu’à l’obtention d’un mélange régulier de paillettes.
Servir dans des coupes à martini et, si désiré, verser deux cuillères à thé (10 ml ) téquila par coupe.