Vinaigrette asiatique au sésame ou aux arachides

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Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

20 minutes

Portions

17 portions

Référence

Sans compromis, page 14

Ingrédients

Idéale pour vos recettes asiatiques de tous les jours!
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce soya japonaise réduite en sodium
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus d’orange
  • 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz
  • 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre râpé
  • 15 ml (1 c. à soupe) de miel ou de sirop d’érable
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de sésame grillé ou 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’arachide
  • 125 ml (½ tasse) d’eau
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 1 gousse d’ail émincée

Préparation

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