Verrine au chocolat

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Livre Notre histoire (30e anniv.)
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Préparation

5 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

15 minutes

Portions

4 portions

Référence

Notre histoire page 178

Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) de fructose
45 ml (3 c. à soupe) de cacao
45 ml (3 c. à soupe) de poudre pour crème anglaise
1 boîte de 370 ml de lait évaporé sans gras
125 ml (1/2 tasse) de crémette sans gras

Équivalence

1 produit laitier

1/3 pain

1 condiment

Préparation

Dans une casserole, bien mélanger tous les ingrédients.
Porter à ébullition en remuant constamment avec un fouet.
Répartir la préparation dans quatre coupes à dessert et réfrigérer jusqu’à refroidissement complet.

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