Veau suprême aux légumes

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Préparation

15 minutes

Cuisson

1h00

Total

1h15

Portions

4 portions

Référence

Livre 1 réédité p.34

Ingrédients

  • 8 ou 454 g côtelettes de veau
  • 1 poivron vert coupé en rondelles
  • 1 oignon coupé en rondelles
  • 250 ml (1 tasse) champignons frais tranchés
  • 15 ml (1 c. à table) sauce chili
  • au goût poivre
  • 125 ml (1/2 tasse) bouillon de bœuf sans gras, dilué

Équivalence

1x Protéine

Préparation

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