Mon compte 907 g (2 livres) de veau en cubes
2 gros oignons hachés finement
796 ml (28 onces) Tomates
284 ml (10 onces) crème de tomates en conserve réduit en sodium
284 ml (10 onces) champignons
2 branches céleri haché finement
5 ml (1c. à thé) de sel
5 ml (1c. à thé) de poivre
250 ml (1 tasse) carottes coupées en cubes
250 ml (1 tasse) de fèves jaunes
250 ml (1 tasse) de fèves vertes
10 ml (2c. à thé) cassonade diète
60 ml (1/4 tasse) vinaigre
2 ml (1/2 c. à thé) sauce Worcestershire
1 x Protéine
Faire revenir les cubes de veau avec les oignons dans une poêle enduite de »Pam».
Ajouter tous les autres ingrédients et cuire environ 3 heures à feu lent.
Délicieux servi avec du riz et salade.