Truite farcie

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Préparation

5 minutes

Cuisson

35 minutes

Total

40 minutes

Portions

Selon la grosseur du poisson

Référence

Livre #2, page 93 et Les Classiques de Lyne Martineau, page 157.

Ingrédients

  • 1 truite entière
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’oignon
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’assaisonnement pour poisson
  • Poivre au goût
  • 1 oignon haché
  • 45 ml (3 c. à soupe) de céleri haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de persil

Équivalence

1 protéine

Préparation

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