Tofu épicé sur salade

  • Livre no.3
  • Recettes
  • Tofu

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

25 minutes

Portions

1

Référence

Livre #3 Minçavi pour tous p. 178

Ingrédients

180g (5-6 onces) tofu coupé en dés

Assaisonnement au goût

60 ml (1/4 tasse) oignon coupé en dés

60 ml (1/4 tasse) Piment coupé en dés

125 ml (1/2 tasse) de tomates e conserve

1 sachet de bouillon de tomates réduit en sodium

Eau

Salade

Échalote (si désiré)

 

Équivalence

1 x Protéine

Préparation

Faire revenir l’oignon et le piment dans une poêle enduite de »Pam».

Ajouter tous les ingrédients.

Mettre l’eau jusqu’à égalité de tofu.

Faire chauffer jusqu’à épaississement du bouillon.

Servir avec de la salade.

Recettes similaires

  • Boeuf
  • Livre Toujours meilleur
  • Veau

Boulettes suédoises

  • Livre Toujours meilleur
  • Volaille

Fajitas à la dinde

  • Légumineuses
  • Livre Toujours meilleur
  • Volaille

Chili blanc à la dinde