Tofu aux légumes

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Préparation

20 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

30 minutes

Portions

1 portion

Référence

Livre 2 p.169

Ingrédients

  • 180 g (6 oz) de tofu coupé en cubes
  • 45 ml (3 c. à soupe) de poivrons rouges hachés
  • 45 ml (3 c. à soupe) de poivrons verts hachés
  • Une pincée de persil
  • 1 branche de céleri coupée en morceaux
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sauce Tamari légère

Équivalence

1 protéine

Préparation

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