Thon à la mexicaine

Livre no.4
Poissons
Recettes

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Préparation

20 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

40 minutes

Portions

2

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 119

Ingrédients

Nouilles aux oeufs cuites 1 tasse
Thon en conserve 8 ones
Oignon haché 1
Piment vert coupé en dés 1/2 tasse
Céleri haché 1 tasse
Tomates en conserve 28 onces
Champignons en conserve égouttés 10 onces
Sel, poivre, piment rouge broyé au goût
Fromage parmesan 2 c. à table

Équivalence

Diviser en 2
1 portion= 1 protéine 1 substitut de pain 1 condiment

Préparation

Faire revenir les légumes dans une poêle recouverte d’enduit végétal.
Mélanger tous les ingrédients et déposer dans un plat de cuisson.
Saupoudrer de fromage et réchauffer au four à 350 degré pendant 20 minutes.

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